Reformas de Restaurantes en Pozuelo de Alarcón

Existen muchos restaurantes con variedad de gastronomía y diseños, por eso debes destacarte entre los demás. Para ello, debes hacer una reforma impactante que, a su vez, capture la esencia de su comida y la personalidad del restaurante. Para que tu restaurante tenga éxito debes ofrecer un buen servicio, buena presentación de platos y ofrecer un ambiente agradable.

Contacto

Teléfono: (+34) 609531003
Correo:  contacto@PASinteriorismo.es

    Requisitos de estructura y diseño

    Si piensas en hacer una renovación de tu restaurante debes considerar solicitar una licencia de obras, tener un estilo e imagen definido y estar muy pendiente de las normas de seguridad e higiene impuestas por los organismos competentes.

    El diseño es importante porque es lo que va a recrear el ambiente para tus clientes: es el lugar donde ellos se sentirán a gusto.

    Normas para la zona de la cocina

    En los restaurantes es importante seguir algunas normas:

    • La cocina debe estar equipada con una campana extractora de humo.
    • Debe tener una ventilación apropiada.
    • Los suelos y paredes deben ser blancos, pues dan la sensación de pulcritud.
    • La cocina debe tener un leve nivel de inclinación para el desagüe de sumideros.
    • Debe contar con agua potable para el consumo y para lavar los alimentos.
    • Debe tener suelos antideslizantes.
    • Las máquinas de hielo deben estar ubicadas en un lugar estratégico libre de contaminación.

    Normas para la zona de los aseos

    • El área de los sanitarios debe tener una higiene y limpieza frecuente.
    • Los sanitarios deben tener ventilación.
    • Deben disponer de un dispensador de jabón para el uso de los clientes.
    • Debe tener agua fría y caliente en los lavabos.
    • Los sanitarios de damas y caballeros deben tener inodoro y lavabos.

    Tendencias en diseño e interiorismo de restaurantes

    Debes considerar el estilo que identifique tu lugar y su gastronomía, ya que existen muchas tendencias:

    El estilo lounge, por ejemplo, es una tendencia donde los espacios son ambientados con muebles modulares y luces cálidas para que los clientes se sientan cómodos, como si estuvieran en la sala de su casa.

    El estilo industrial se caracteriza por el uso de tuberías metalizadas, colores rojos, negros y marrones y mezcla de texturas.

    Consejos para triunfar en la reforma de tu restaurante

    Para que tu restaurante triunfe, debes considerar los siguientes tips:

    • Considera el mejor diseño y mobiliario que se adapten al modelo de negocio, estilo de comida y el target.
    • Si cuentas con un local amplio puedes tener un ambiente cerrado y un ambiente al aire libre con una personalidad más fresca y casual.
    • Incorpora colores en las paredes que sean atractivos y que inviten a comer, los tonos marrones, naranjas, amarillos e incluso rojos son ideales.

    Interiorismo y decoración para locales de hostelería

    El diseño, interiorismo y ambientación va a depender del estilo que quieras brindar en tu restaurante. Para ello, es importante que consideres el tipo de cliente que deseas que visite tu local.

    El restaurante debe identificarse con el estilo del diseño y gastronomía. Además, es fundamental crear una iluminación adecuada y tener espacios definidos y cómodos para tus comensales.